Esta película muestra los aspectos generales del programa de huertas escolares que llevó a cabo el Ministerio de Educación Pública en las escuelas del país. En su desarrollo, la película enseña cómo los escolares preparan el terreno, siembran verduras, hortalizas y legumbres, cuidan sus cultivos y recogen la cosecha para, finalmente, consumir esos productos en el comedor escolar. Como resultado de todo ello, la huerta escolar viene a ser el “aula” donde el alumno aprende las técnicas básicas del cultivo de la tierra y la importancia de una buena y sana alimentación. Al mismo tiempo se despierta en el escolar el interés, cariño y respeto por las labores del campo.

Vamos a la Huerta se filmó principalmente en las escuelas de San Miguel y San Luis de Santo Domingo  (Heredia) y en la escuela de El Yas de Paraíso en Cartago, como reconocimiento al esmero y cariño con que alumnos y profesores, cuidan y hacen florecer su huerta escolar.